Maret 11, 2025

10:57:34 AM

190mainwestport – Padukan Cita Rasa Otentik Mediterania dengan Budaya

Cari tahu di mana saja kota dengan tujuan wisata kuliner terbaik

2025-03-06 | admin4

Tempat Makan Legendaris di Banda Aceh yang Wajib Kamu Coba

Banda Aceh merupakan ibu kota paling barat Indonesia yang miliki daya tarik wisata yang menarik untuk dikunjungi.

Salah satunya wisata kuliner, di sini anda mampu mencicipi kulinernya yang populer bersama bumbu yang kental dan kaya rasa.

Ada sebagian daerah kuliner legendaris yang mampu anda cobalah di Banda Aceh ini, layaknya yang dilansir TribunTravel tersebut ini berasal dari sebagian sumber:

1. Mi Razali

Mie Razali merupakan tidak benar satu daerah makan legendaris di Aceh sebab udah 50 th. berdiri atau sekitar 1967.

Resepnya rahasia dan mampu dibilang rasanya paling nikmat.

Kamu mampu memesan mi bersama isian daging yang disukai seandainya seafood saja atau daging sapi saja.

Atau kecuali mendambakan merasakan mi bersama kuah atau tanpa kuah pun bisa.

Mie Razali adalah kuliner yang paling mesti dicicipi kecuali ke Aceh sebab Aceh sendiri tekenal bersama hidangan Mi Acehnya yang rasanya mantap.

  • Alamat: Jalan Panglima Polem No. 83-85, Peunayong, Kuta Alam, Kota Banda Aceh, Aceh.

2. Rumah Makan Hasan

Rumah Makan Hasan udah buka sejak 1989 dan menjadi daerah makan di Banda Aceh paling populer dan melegenda seantero kota.

Di tempat tinggal makan Hasan ini, anda mampu mencicipi aneka kuliner khas Aceh.

Mulai berasal dari Ayam Tangkap, Sie Kameng sampai Pliek’u, sebuah hidangan campuran kulit lembu, daun melinjo, cabai hijau, santan, bawang goreng dan paturan kelapa.

Rumah makan ini tersedia tiga cabang di Banda Aceh, menjadi lumayan mudah untuk menemukannya.

  • Alamat: Jalan Laksamana Malahayati, Lamnyong, Banda Aceh.

3. Canai Mamak Kuala Lumpur

Canai Mamak Kuala Lumpur merupakan tempat tinggal makan yang didirikan oleh warga asli Aceh yang terinspirasi dikala bekerja di Kuala Lumpur, Malaysia.

Ia pun sebabkan Canai Mamak Kuala Lumpur sebab sejatinya warga Aceh menyukai roti canai sebagai hidangan makan.

Di tempat tinggal makan ini anda mampu merasakan canai kosong kari, canai cokelat, canai srikaya, sampai canai keju.

Semua dibuat banyak ragam sehingga pendatang tidak jemu nikmati kuliner ini.

Selain roti canai, anda termasuk mampu merasakan menu lain khas Malaysia layaknya Nasi Lemak, Nasi Biryani, sampai Teh Tarik.

  • Alamat: Jalan Teuku Umar Nomor 51 Setui, Banda Aceh.

4. Banda Seafood

Ini merupakan daerah kulineran yang populer bersama sajikan seafood segar berasal dari Perairan Simeulue.

Hidangan yang paling digemari adalah olahan cumi dan kepitingnya.

Jika anda mendambakan nikmati seafood di Banda Aceh, segera saja ke sini.

Segar dan bikin ketagihan lebih-lebih tempat tinggal makan ini lokasinya berada di pinggir pantai, menjadi mampu sekalian leyeh-leyeh.

  • Alamat: Jalan Raya Kp Blang No 21 Ule Lheu, Banda Aceh.

5. Sate Matang D’Wan

Sate Matang adalah kuliner Banda Aceh yang banyak diburu oleh wisatawan.

Nah, kedai yang menyajikan sate matang yang populer lezat adalah kedai Sate Matang D’wan.

Uniknya, sate ini disediakan bersama kuah kaldu yang gurih.

Bukan cuma untuk makan sate, di sini anda termasuk mampu nongkrong sambil minum Kopi Susu khas Aceh sambil nongkrong.

6. Rumah Makan Bu Sie Itek Bireuen

Meskipun zaman udah berkembang pesat seolah kuliner Aceh tergerus oleh waktu, namun sesungguhnya kuliner Banda Aceh tetap terpupuk bersama baik.

Salah satunya adalah Gulai Itik di Rumah Makan Bu SIe Itek Bireun.

Bahkan kelezatannya patut dicicipi oleh lintas generasi.

Rasa gulai bebeknya mantap sebab mengfungsikan bumbu yang yang menggugah selera.

Kamu pencinta bebek tentu bakal segera ketagihan.

  • Alamat: Peunayong, Kuta Alam, Kota Banda Aceh, Aceh

7. Ayam Lepas

Kalau anda mendambakan mencicipi ayam goreng khas Aceh mampu coba kuliner yang satu ini.

Ayam Lepas miliki cita rasa yang begitu khas bersama sensasi pedas.

  • Alamat: Lamnyong, Peuniti, Batoh dan Simpang 5.

Mahjong Slot dan varian-varian seperti slot mahjong gacor dan Mahjong Ways 2 sangat menarik bagi pemain karena kombinasi antara tema tradisional Mahjong dan mekanisme slot modern.

Baca Juga : Makanan Khas Swiss Yang Cocok Dilidah Orang Indonesia

2025-02-26 | admin9

Makanan Khas Swiss Yang Cocok Dilidah Orang Indonesia

Makanan Khas Swiss

Swiss diketahui sebagai negara yang mempunyai panorama alamnya yang cantik, seperti Pegunungan Alpen. Namun rupanya, negara ini juga adalah surga gourmet. Negara ini tenar dengan makanan berupa keju,

ada banyak makanan khas Swiss yang berasal dari 26 kanton atau distriknya. Hidangan negara ini juga banyak menerima dampak dari negara-negara tetangga seperti Jerman, Prancis, dan Italia Utara. Nah, seandainya kamu penasaran dengan makanan yang berasal dari Swiss, nikmati bacaan menggugah selera ini

Fondue

Fondue adalah hidangan khas Swiss yang berupa keju leleh yang dikenalkan di dalam panci. Selama cara kerja pembuatannya, keju bisa dicampur dengan anggur, perasan lemon, dan bawang putih supaya rasanya makin lezat. Fondue umum disantap bersama roti sebagai saus, lho!

Namun harus hati-hati, ada adat istiadat yang braxtonatlakenorman.com menyebutkan bahwa siapa malahan yang menjatuhkan roti ke dalam fondue, mereka harus menghadapi hukuman. Bila ini terjadi kafe, mungkin dia harus membayar tagihan dan seandainya terjadi di rumah, bisa jadi orang itu harus mencuci piring.

Bircher Muesli

Bircher Muesli adalah hidangan sehat, dan cocok banget untuk kamu yang lagi diet. Karena Bircher Muesli ini terdiri dari sereal, sayuran, kacang-kacangan, jus lemon, susu kental manis, dan buah-buahan yang melimpah. Bircher Muesli ini sesungguhnya dihasilkan leh Dr. Maxinillia Bircher-Benner pada tahun 1900. Untuk membikin makanan sehat, dan pola hidup sehat.

Tartiflette

artiflette adalah salah satu hidangan Alpen yang banyak digemari. Ini adalah sajian berupa kentang parut dari daerah Pegunungan Savoie di Prancis. Tartiflette dihasilkan dari kentang berukuran sedang, keju Reblochon, anggur putih, babi asin asap (lardons fumés), bawang, dan seringkali ditambah crème fraîche.

Cara memasaknya adalah dengan dipanggang dalam oven sampai keju berwarna cokelat dan meleleh. Tartiflette modern tercipta pada 1980-an sebagai konsep ulang dari péla, adalah kentang parut, keju, dan hidangan bawang versi lama. Serikat pembuat keju Reblochon adalah mereka yang membikin tartiflette yang bertujuan untuk meningkatkan popularitas keju.

Baca Juga : 10 Resep Makanan Ringan Mudah Dibuat, Pas untuk Dijual!

Makanan khas Swiss ini segera menarik perhatian tak hanya masyarakat umum, tapi juga juru masak profesional. Dengan berjalannya waktu, makanan ini jadi popular di luar perbatasan Prancis, secara khusus di Italia dan Swiss. Lazimnya tartiflette dihidangkan panas. Idealnya dihidangkan bersama dengan salad hijau serta segelas anggur putih Prancis.

Polenta

Berbahan dasar jagung, polenta adalah makanan khas Swiss yang juga harus kamu cicipi. Terbuat dari tepung jagung yang dimasak dengan api kecil, hidangan satu ini bisa dikenalkan dengan bermacam sistem, lho!

Kamu bisa menyantap polenta segera dari mangkok, didinginkan, dipotong dengan benang tipis, atau dioleskan ke papan kayu. Menyajikannya dengan keju, mentega, saus, dan susu juga bisa kamu coba.

2025-02-24 | admin9

10 Resep Makanan Ringan Mudah Dibuat, Pas untuk Dijual!

Resep Jajanan Ringan

Toppers, kamu menyenangi termasuk yang tidak bisa lepas dari camilan, nggak? Jika iya, berarti kamu sama seperti mayoritas orang Indonesia!

Menurut survei The State of Snacking yang dilakukan oleh Mondelez International, tiga dari empat orang Indonesia lebih memilih camilan yang praktis dibanding konsumsi makanan berat. Artinya, kecuali bisa menjadi wahana untuk liburan kuliner, Indonesia juga bisa jadi kans jualan makanan ringan yang tepat.

Jika kamu tertarik tetapi belum memutuskan mau jualan apa, kami punya solusinya! Ini dia 10 resep snack manis dan gurih yang gampang dan pantas banget untuk jualan.

Baca Juga : 9 Jenis Pempek Palembang Yang Sangat Menjadi Favorit Di Kalangan Pecinta Kuliner

1. Lumpia Pisang

Si kecil satu ini paling nikmat dimakan hangat-hangat. Langkah-langkah dan bahannya cukup simple, bisa jadi inspirasi jualan!

Bahan:

  • Kulit lumpia
  • Pisang raja yang telah matang, potong-potong memanjang
  • Meses coklat
  • Keju milky soft, diparut
  • Putih telur secukupnya sebagai perekat

Metode membuat lumpia pisang:

Ambil kulit lumpia.
Isi dengan pisang yang telah dipotong-potong.
Taburi meses dan keju parut.
Lipat, gulung, perekat pinggirnya dengan putih telur.
Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia sesudah garing dan berubah warna.
Lumpia pisang siap disantap! Dapat diberi kental manis atau saus coklat di atasnya pantas selera.

2. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa

Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan kamu nambah terus. Yuk, intip metode membuat silky pudding berikut!

Bahan:

  • 1.200 ml susu UHT
  • 1 bungkus agar-agar tawar
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 gula jawa
  • 50 ml air

Metode membuat:

Pertama masak agar-agar, susu, dan gula.
Setelah mendidih, pindahkan ke cetakan, dinginkan sampai set.
Kemudian masak gula jawa dan air, dinginkan.
Setelah puding set, tuang cairan gula jawa di atas puding dan sajikan.

3. Es Pisang Cokelat

Resep makanan ringan yang manis raja olympus ini tidak keok menarik. Metode membuat es pisang coklat amat gampang dan bahan-bahannya dipasarkan di mana-mana. Dari si kecil-si kecil sampai yang dewasa berpotensi menyenangi!

Bahan:

  • 5 buah pisang (cavendish, raja, atau Ambon)
  • 20 gr dark cooking chocolate
  • Topping pantas selera. Dapat coklat ceres warna warni, kacang, frosting.
  • Stik es

Metode membuat es pisang coklat:

Potong bagian pisang menjadi 2, kemudian tikam dengan stik es dan diamkan di freezer sampai membeku.
Kukus atau tim dark cooking chocolate.
Setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh dan seketika taburi topping opsi (semestinya kencang agar coklat tidak kencang membeku)
Dinginkan es pisang kembali, tunggu sampai kadar beku/dingin yang diharapkan.

4. Mochi dengan Topping yang Pelbagai

Kenyal di luar dan lumer di dalam, makanan ringan yang rupanya cukup gampang diwujudkan ini berpotensi laku jikalau dipasarkan. Yuk, simak metode membuat mochi berikut!

Bahan isi:

  • Whipped cream secukupnya
  • 80 gr dark compound chocolate
  • ¼ sdt kopi instan
  • 10 gr mentega

Metode membuat:

Campur seluruh bahan ke dalam wadah yang tahan panas.
Letakkan wadah tahan panas di atas wadah yang berisi air, panaskan dengan api sedang. Aduk terus sampai seluruh bahan meleleh dan menyatu.
Angkat, kemudian dinginkan dan simpan di lemari es.
Saat adonan isi telah dingin dan agak membeku, ambil sedikit lalu bentuk seperti bola.
Dinginkan di freezer.
Dapat taburi gula halus. Mochi siap disantap!

2025-02-16 | admin2

9 Jenis Pempek Palembang Yang Sangat Menjadi Favorit Di Kalangan Pecinta Kuliner

Jenis Pempek Palembang

Petualangan kuliner di Palembang persis bersama dengan makan khas “Pempek“. Dan, hampir semua orang pasti cuma familiar bersama dengan type pempek Kapal Selam atau Lenjer. Padahal, ada banyak sekali type pempek lainnya yang nggak kalah enak.

Supaya jalan-jalan ke Palembang tambah maksimal, inilah jenis-jenis pempek tak sekedar pempek Kapal Selam yang perlu kamu coba sementara berkunjung ke Palembang!

1. Pempek Keriting

Dari faktor bentuk, pempek Keriting punya wujud yang unik. Seperti wujud otak. Tekstur pempek Keriting termasuk lebih lembut dan biasa di sediakan didalam suasana direbus saja.

Namun, lebih dari satu orang bahagia menyajikan pempek Keriting yang digoreng. Jika digoreng, type pempek satu ini menjadi garing. Apapun penyajiannya, semuanya selamanya enak.

2. Pempek Panggang

Nggak cuma direbus ataupun digoreng, type pempek ada termasuk yang dipanggang. Pempek Panggang punya bagian tekstur luar yang sedikit lebih alot tapi bagian tengah yang sangat lunak. Pempek panggan di sediakan bersama dengan langkah dibelah dan diberikan ebi (udang kering), kecap manis, dan termasuk cabe ijo.

3. Pempek Lenggang

Jenis pempek lenggang termasuk dibikin bersama dengan proses dipanggang diatas mangkuk yang dibikin berasal dari daun pisang. Pempek lenggang merupakan potongan pempek yang dipanggang bersama dengan telur.

Baca Juga : 5 Olahan Ayam Ala Restaurant Yang Wajib Di Coba Sendiri Dirumah

Namun, kini orang banyak termasuk yang menyebabkan pempek lenggang bersama dengan langkah digoreng layaknya menyebabkan telur dadar. Tentunya pempek satu ini punya rasa yang sangat gurih.

4. Pempek Kulit Krispi

Untuk yang menyukai tekstur renyah, maka type pempek satu ini pilihan yang tepat. Pempek kulit ‘krispi’ dibikin berasal dari daging ikan bagian kulit yang dibikin pipih dan digoreng hingga garing.

5. Pempek Sosis

Jenis pempek satu ini merupakan kreasi modern berasal dari pempek lenjer. Yang membedakannya adalah ditambahkannya sosis terhadap bagian tengah. Rasanya? Boleh dicoba.

6. Pempek Bulat atau Pempek Adaan

Jenis pempek satu ini kerap termasuk disebut pempek adaan. Merupakan pempek yang diadon bersama dengan potongan bawang dan santan. Pempek ini tidak lewat proses perebusan dan langsung digoreng. Pempek bulat punya aroma yang lebih enak https://tommyssubs.com/ dan rasa yang lebih gurih.

7. Pempek Belah

Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Seperti type pempek panggang, pempek ini dinikmati bersama dengan ebi, kecap, dan termasuk cabe ijo untuk yang bahagia pedas.

8. Pempek Dos

Jenis pempek satu ini punya bahan yang berbeda. Tanpa ikan serupa sekali. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji. Beberapa orang kerap menganggapnya sebagai pempek vegetarian. Pada dasarnya tiap tiap type pempek mampu dibikin menjadi pempek dos. Pempek dos punya tekstur lebih garing, tapi lebih kenyal dan lembut.

9. Pempek Kapal Selam

Membicarakan macam-macam type pempek Palembang, tak lengkap kecuali tak memasukkan type pempek kapal selam yang sangat terkenal ini. Berisi telur, type pempek satu ini ada yang di sediakan didalam ukuran besar, ada pula yang di sediakan didalam ukuran yang lebih kecil.

2025-02-08 | admin2

5 Olahan Ayam Ala Restaurant Yang Wajib Di Coba Sendiri Dirumah

5 Olahan Ayam

Aneka masakan ayam jadi makanan favorit bagi banyak orang. Tidak hanya jadi idola, ayam termasuk merupakan makanan yang paling banyak dikonsumsi. Ayam mampu dinikmati di rumah, dimasak sendiri secara simple dan termasuk mampu dinikmati di restoran-restoran atau daerah makan di luar rumah.

Aneka masakan ayam termasuk benar-benar beragam. Masakan ayam khas Indonesia sendiri ada banyak, jadi berasal dari ayam betutu, ayam taliwang, dan lainnya. Masakan ayam yang diadaptasi berasal dari luar negeri termasuk banyak dan tenar di Indonesia.

Aneka masakan ayam telah tentu tidak akan dulu ada habisnya. Apalagi semakin banyak orang yang menggunakan cara-cara tidak sama untuk memasak ayam supaya sedap dikonsumsi. Dengan umumnya orang menyukainya, telah tentu masakan ayam mampu jadi alternatif terhadap acara apa pun.

1. Ayam Tepung Krispi

Aneka masakan ayam yang pertama adalah ayam tepung. Tentunya setiap orang benar-benar menyukai ayam tepung ini. Dibalut bersama dengan bersama dengan rasa krispi, ayam tepung semakin jadi favorit berasal dari beragam aneka masakan ayam yang sederhana. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit.

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 1 butir telur
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat:

  • Lumuri daging ayam bersama dengan bersama dengan bawang putih, merica, penyedap rasa, dan garam. Masukkan di dalam kulkas, diamkan lebih kurang 1 jam.
  • Ambil wadah, masukkan tepung terigu dan maizena. Tambahkan kaldu bubuk ayam dan merica secukupnya.
  • Kocok telur, beri sedikit garam. Masukan daging ayam ke kocokan telur kemudian lumuri bersama dengan bersama dengan tepung, balut sambil dicubit-cubit supaya krispi.
  • Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecoklatan.
  • Angkat dan tiriskan.

2. Ayam Goreng Bawang Putih Pedas Manis

Aneka masakan ayam simple sesudah itu adalah ayam goreng bawang putih pedas manis. Ayam goreng telah tentu jadi salah satu aneka masakan ayam yang paling dasar, tapi soal rasa tidak wajib ditanyakan lagi.

Baca Juga :

Bahan:

  • 300 gr dada ayam, potong-potong
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur

Bumbu pedas manis:

  • 6 siung bawang putih, geprak, tak wajib dibuang kulitnya
  • 2 siung bawang merah, haluskan
  • 4 buah cabai merah kering, haluskan beberapa
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm margarin

Cara membuat:

  • Campur semua tepung, garam dan telur untuk memicu bumbu. Rendam ayam di dalam bumbu dan biarkan sepanjang 30 menit, lebih baik kembali jika disimpan di di dalam kulkas.
  • Goreng ayam sampai kecokelatan dan tiriskan.
  • Tuang minyak secukupnya, goreng bawang putih sampai kering dan matang.
  • Masukkan margarin, tumis bawang merah sampai harum. Masukkan gula pasir, cabai kering dan madu.
  • Tes rasa, jika telah pedas manis, masukkan ayam goreng dan aduk rata bersama dengan bersama dengan bumbu

3. Ayam Kecap Mentega

Ayam kecap mentega atau sering termasuk disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu aneka masakan ayam yang tidak kalah enak. Ciri https://www.ninewayredmond.com/ khasnya adalah minyak yang banyak dan pemanfaatan bawang daun utuh di dalam masakan.

Bahan:

  • 1 Ekor ayam
  • 3 Sendok makan margarin
  • 75 Gram bawang bombay (iris-iris)
  • 2 Sendok makan kecap Inggris/worcestershire sauce
  • 3 Batang daun bawang (potong sepanjang 4 cm)
  • 1 Sendok makan kecap asin
  • 1 Sendok makan kecap manis
  • 1 Sendok teh air jeruk nipis
  • 1 Sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • setengah Sendok teh merica bubuk
  • 1 Sendok teh garam

Cara membuat:

  • Lumuri daging ayam bersama dengan bersama dengan bumbu halus. Kemudian goreng sampai matang. Setelah itu tiriskan minyaknya.
  • Tumis bawang bombay sampai layu, kemudian masukkan bumbu halus.
  • Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis.
  • Masukkan ayam goreng, kemudian masak sampai bumbu meresap.
  • Terakhir masukkan daun bawang. Aduk sampai layu, kemudian angkat berasal dari kompor.

4. Ayam Gulai

Aneka masakan ayam yang simple sesudah itu adalah gulai ayam. Berbeda bersama dengan bersama dengan cita rasa makanan ayam sebelumnya, ayam gulai di sedia kan bersama dengan bersama dengan kuah. Biasanya aneka masakan ayam satu ini menggunakan santan sebagai kuahnya. Dijamin anda akan ketagihan menikmatinya.

Bahan-bahan:

  • setengah ekor ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang serai geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 200 ml santan encer
  • 200 ml santan kental
  • air masak secukupnya
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 4 cm lengkuas muda
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 5 buah cabai rawit
  • 10 cabai merah keriting

Cara membuat:

  • Cuci bersih daging ayam dan lumuri bersama dengan bersama dengan jeruk nipis diamkan tidak memadai lebih 10 menit
  • Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu
  • Masukkan santan encer dan air, masak bersama dengan bersama dengan api sedang sampai daging ayam empuk
  • Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sambil selamanya diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.

5. Ayam Panggang Teflon

Aneka masakan ayam sesudah itu adalah ayam panggang menggunakan Teflon. Kamu mampu membuatnya bersama dengan bersama dengan enteng tanpa menggunakan oven.

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong-potong
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm margarin

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam

Bumbu kasar:

  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • kecap manis secukupnya

Cara membuat:

  • Rendam ayam bersama dengan bersama dengan jeruk nipis tidak memadai lebih 30 menit. Bilas bersih.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis kembali sampai matang.
  • Tuang kecap manis dan air secukupnya supaya tidak benar-benar kental dan kering. Setelah mendidih, masukkan ayam dan masak sampai sedap dan ayam matang, matikan api.
  • Siapkan teflon, panaskan dan panggang ayam di teflon sampai kering.